ENOLOGIA CORSO AVANZATO

Docente: Marcello Demurtas

Il corso si propone di approfondire la conoscenza di:

• grandi vini italiani: Barolo, Brunello di Montalcino, Greco di Tufo e Amarone della Valpolicella..
• alcune delle principali regioni vitivinicole italiane
• grandi vini europei della Spagna, della Francia (Borgogna, Champagne) e della Germania…
• grandi vini dell’altro mondo: Stati Uniti, Argentina, Cile, Australia e Nuova Zelanda.
• abbinamento cibo/vino

Il costo per la degustazione dei vini è di euro 100,00

Mercoledì: Ore 15.50 - 18.30 - Quindicinale da Ottobre a Maggio 2025